JULHÄLSNING

Bara två dagar  kvar. Antar att ni alla har en del att stå i så här innan jul men tyvärr verkar det som snön kommer att försvinna. Ska visst bli vårtemperaturer igen men inomhus lär det bli jul i a f .

Vi 3 tanter är överväldigade över det gensvar vi fått sedan vi startade vår nostalgiblogg. Vi tycker det är så roligt att minnas tillsammans med er. 

I ett av tant Bruns inlägg skrev jag om minnenas television och radiokakan nämndes. Många har undrat vad detta var för bakverk och nu kommer receptet här nedan:

150 g smör
300 g mörk eller ljus choklad
1 dl florsocker
1 msk pepparkakskrydda
2 äggulor
20 kex typ mariekex

Smält smöret, bryt i chokladen och låt den smälta ihop med det varma smöret. Rör ihop socker, kryddor och äggulor. Rör ihop alltsammans och varva kex och smet. Avsluta med smet. Glöm inte att klä formen med plastfolie innan du häller i smeten. Låt stelna över natten. Skär i skivor med vass kniv. Räcker till ca 20 bitar :)

Måste testa detta recept. Låter ju lite juligt med pepparkakskryddor. Kan lova att radiokaka är väldigt smaskigt. Den åts många gånger i vår familj under 50-talet och är ju en klassiker från denna tid.

Nu återstår bara en sak, 3 tanter önskar alla som hälsar på en vacker och fröjdefull jul. Julkram från oss 3

Tant Brun